Hobby, Freizeit, Spass - Scharfe Süßigkeiten
 

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Mein Leben

Chili-Trinkschokolade

1 rote Chilischote
250 g Zartbitterschokolade
3/4 l Milch
1 TL Zimt
3 EL Honig
1 Pr. Salz
1 Vanilleschote

Schokolade hacken, Milch mit Vanilleschote und der Chilischote erhitzen und 10 Min. ziehen lassen. Schoten herausholen und die Vanilleschote auskratzen und das Innere in die Schokomilch geben, weitersimmern lassen, Schokolade zufügen und schmelzen lassen, evtl.
mit etwas Wasser verdünnen. Gewürze und Honig zufügen


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Chili-Schokolade
 

400gr. Zartbitter Kuvertüre. oder weiße Kuvertüre
1 gestrichenen Teelöffel Chilipulver


- Die Kuvertüre schmelzen, Chilipulver unterrühren.
- Die geschmolzene Kuvertüre in Formen gießen. 
(Man nehme den Kleinen den leergefutterten Adventkalender weg...)
- Abkühlen lassen. 

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Fortsetzung folgt baldigst (5.12.07)

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